Autores i autors locals

CEL-AL-A0197

La ciència a taula

per
Sapiña Navarro, Fernando
Fernando Sapiña ha viscut a Picanya. En aquest llibre es recullen els 42 articles sobre gastronomia científica que Fernando Sapiña va publicar en la …
ANY 2019
CEL-AL-A0198

Science at the table

per
Sapiña Navarro, Fernando
Fernando Sapiña ha viscut a Picanya. En aquest llibre es recullen els 42 articles sobre gastronomia científica que Fernando Sapiña va publicar en la …
ANY 2019
CEL-AL-A0282

Valències, juga i formula

per
Belenguer Sapiña, Carolina
i altres
Aquesta publicació científica és un joc de cartes que conté, a més de la baralla, un tauler i un llibre dossier. Carolina Belenguer és natural i viu …
ANY 2019